La dieta de proteínas se basa en la reducción máxima en el consumo de grasas y carbohidratos. El cuerpo absorbe los alimentos proteicos durante mucho tiempo, por lo que la pérdida de peso tiene menos frecuencia de hambre. Y la falta de otros nutrientes conduce a la combustión activa de las reservas de grasa para obtener energía. Al unirse a esa dieta, puede perder hasta 10 kg de peso en un mes.
La esencia de la dieta
La base de la nutrición para la dieta de proteínas son los alimentos ricos en proteínas. La cantidad de carbohidratos se reduce considerablemente, pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos grasos, solo puede usar aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados e insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
La base de la nutrición para la dieta de proteínas son los alimentos ricos en proteínas. La cantidad de carbohidratos se reduce considerablemente, pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos grasos, solo puede usar aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados e insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
Después de haber perdido el estándar de glucosa habitual, que es la principal fuente de energía, el cuerpo comienza a usar depósitos de grasa para su producción. Los alimentos proteicos con una estructura molecular compleja son bastante "alimentos pesados". En primer lugar, las proteínas están "desmanteladas" en el estómago en cadenas de aminoácidos, luego se dividen en aminoácidos separados. Este proceso requiere costos de energía significativos del cuerpo. Dibuja energía, una vez más, las reservas de grasa. Y dado que las proteínas se digieren durante mucho tiempo, una persona siente saciedad durante varias horas, lo que elimina la probabilidad de rupturas hambrientas y rayos.
¡Atención! Es imposible abandonar completamente los carbohidratos y las grasas. El cuerpo debe recibir todos los nutrientes necesarios. Solo se puede ajustar su dosis e informe.
Tal dieta es utilizada por atletas "sentados" en el secado del cuerpo. Al unirse a ella, puede deshacerse de la grasa, al tiempo que preserva la masa muscular desarrollada y realiza la formación de un hermoso alivio.
Los principios del sistema eléctrico
La dieta de proteínas para la pérdida de peso es relativa porque con ella, puede comer productos autorizados sin reducir su parte habitual. Por supuesto, necesitas saber la medida. Pero ciertamente no tendrás que soportar un alto hambre.
Principios básicos del régimen de proteínas:
- Come porciones pequeñas y, a menudo, 5-6 veces al día
- entrenar regularmente;
- Beba suficientes líquidos: de 1.5 litros de agua pura;
- La última vez es 4 horas antes de acostarse;
- En cada comida, use proteínas;
- Comer fruta antes del almuerzo;
- rechazar el azúcar en cualquier forma;
- Observe la relación de proteínas, grasas y carbohidratos: 55%, 15%, 20%.
¡Atención! Para averiguar cuánta proteína, grasa y carbohidratos son necesarios, haga el siguiente cálculo: xxxx (su estándar calórico diario) x 0.55 (porcentaje de proteínas) / 4 (valor energético de un gramo de Beck). Dependiendo del mismo principio, debe calcular el volumen de grasas y carbohidratos. Su contenido de calorías es de 9 y 4 kcal en 1 g respectivamente.
¿Qué es posible y eso no se puede comer?
Los productos para una dieta de proteínas no deben contener grandes dosis de carbohidratos. Tendremos que rechazar carne de cerdo, manteca, azúcares, frutas dulces, papas, maíz, jugo, limonada, harina y confitería, comida frita y ahumada.
¡Atención! Debe hacer un menú basado en alimentos proteicos de origen animal y vegetal.
Las proteínas predominan en la composición de productos autorizados, pero también hay grasas con carbohidratos. Además, pueden y deben obtenerse de cereales integrales (hay un poco), frutas inquebrantables, bayas, verduras sin almidón.
La lista de productos autorizados y el contenido cuantitativo de las proteínas en ellos se pueden encontrar a partir de la tabla:
| Producto | Proteína en 100 g, (d) | Producto | Proteína en 100 g, (d) |
| Berenjena | 2 | Polvo de proteína (1 m. L.) | 20 |
| Hongos | 4 | Carne de soja | 50 |
| Guisantes | 22 | Arroz | 7 |
| Nuez | 13 | Semillas de girasol | 27 |
| Garbanzos | 20 | Tofu | 8 |
| Kéfir | 3 | Lentes | 20 |
| Gru | 12 | Frijoles | 6 |
| Carne de res | 19 | Vadear | 17 |
| Hígado de carne de res | 17 | Chaleco de Kurin | 21 |
| Conejo | 33 | Huevos | 3 |
| Hipogloso | 23 | Polaco | 16 |
| Salmón | 21 | Atún | 23 |
| Requesón | 18 | Salmón | 20 |
| Becerro | 20 | Polluelo | 18 |